Салат из куриной печени

Рецепт салата из куриной печени

Ингредиенты (количество ингредиентов берется по вкусу):
- 200 г куриной печёнки
- 2 морковки
- 1 луковица
- 1 красный сладкий перец
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль, чёрный перец по вкусу



Морковь - режем тонкой соломкой, лук - полукольцами, перец - кольцами.
На сковородке разогреть масло и обжарить печёнку минуты 2-3.
Добавить овощи, соль, перец и жарить ещё 5 минут. Подавать тёплым.